沈阳脚手架的安装工人在上岗前需要接受以下培训：

1. 安全培训：工人需要接受相关的脚手架安全培训，了解脚手架的安全操作规程和注意事项，如正确搭建和拆除脚手架、检查脚手架的稳定性、使用个人保护装备等。

2. 技术培训：工人需要了解脚手架的种类、组件和组装方法，掌握正确的脚手架搭建和拆除技术。培训内容还包括工人在搭建和拆除过程中需要注意的细节，如连接件的正确使用、支撑和水平调整等。

3. 知识培训：工人需要学习相关的法律法规和标准，了解脚手架的安全要求和操作规定。培训还可以包括脚手架事故案例分析，帮助工人认识和避免事故风险。

4. 检查和维护培训：工人需要学习脚手架的定期检查和维护方法，了解如何确保脚手架的稳定性和安全性。培训内容还包括识别脚手架的缺陷和故障，并采取相应的修复措施。

上述培训可以由专业培训机构或雇主组织进行，培训结束后，工人需要通过相应的考试或评估，确保其掌握了必要的知识和技能，才能上岗进行脚手架的安装工作。